Offre culinaire à St. Jodern
Pour tous.
Que vous souhaitiez passer la nuit chez nous, participer à un séminaire ou simplement bien manger, notre cuisine est honnête, régionale et simple. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ainsi qu’une petite cafétéria sont ouverts aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs externes.
Petit déjeuner
Notre petit-déjeuner buffet offre un choix varié de pain, fromage, charcuterie, céréales, yaourts, fruits et boissons chaudes. Idéal pour les clients de l’hôtel et les lève-tôt des environs.
Notre service de petit-déjeuner a lieu du lundi au vendredi de 6h00 à 9h00 (y compris les jours fériés) ainsi que le week-end de 7h00 à 10h00. Le petit-déjeuner coûte CHF 15.00 par personne.
Pour les groupes d’invités plus importants, nous organisons volontiers un brunch sur demande.
Déjeuner et dîner
Nous proposons à nos hôtes une cuisine simple, mais néanmoins très variée. Notre credo : travailler avec un maximum de passion et de dévouement.
Nous proposons à nos hôtes un menu à trois plats pour le déjeuner et le dîner. Le menu coûte CHF 24.50 par personne. Le déjeuner est servi à 12h00, mais il est possible de convenir d’une heure de repas plus tôt ou plus tard pour un groupe. Le dîner est servi à 19h00.
Les repas en demi-pension ou en pension complète ne sont proposés qu’avec une réservation préalable.
Incompatibilités
Comme nous attachons beaucoup d’importance à la prévention du gaspillage alimentaire, nous n’achetons de la nourriture que pour les personnes inscrites. C’est pourquoi nous avons besoin d’informations préalables concernant le nombre de personnes, les allergies et les intolérances pour nos déjeuners et dîners, et de savoir avant l’arrivée ou l’événement si quelqu’un a une alimentation végétarienne ou végétalienne. Ce n’est qu’ainsi que nous pourrons vous garantir un déroulement/événement sans problème et éviter le gaspillage alimentaire.
Nous nous réjouissons de votre visite !
Too Good To Go
Afin de lutter activement contre le gaspillage alimentaire, la Bildungshaus St. Jodern participe à la plateforme Too Good To Go. Les surproductions de la cuisine y sont proposées à un prix réduit – fraîches, faites maison et simples. Ainsi, même s’il reste quelque chose chez nous, la bonne nourriture trouve toujours preneur.
Cafétéria Jodru Stuba
Un lieu de rencontre convivial au sein de l’établissement : la Jodru Stuba propose du café, des boissons et des petits snacks – idéal pour une halte, une brève rencontre ou comme lieu de détente.
Particularités :
- Libre-service 24h/24
- Wi-Fi gratuit
Remarques & contact
- Restauration également possible pour les hôtes externes – sur demande ou réservation préalable nécessaire.
- Réservations de tables pour les groupes souhaitées