Offre gastronomique St. Jodern

Honnêtement, je le suis. Régional. Simple.

Jodern vous propose une gastronomie du terroir et du cœur. Notre cuisine est saisonnière, variée et volontairement simple – pour les clients de l’hôtel, les groupes et les visiteurs externes. Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner pour les lève-tôt, d’un déjeuner fraîchement préparé ou d’un café tranquille l’après-midi : chez nous, vous trouverez une hospitalité sincère et un lieu où vous pourrez respirer.

Petit déjeuner

un bon début de journée

Notre petit-déjeuner buffet propose un choix de pains frais, de pâtes à tartiner, de fromages, de charcuteries, de yaourts, de céréales et de boissons chaudes.
Idéal pour :

Déjeuner et dîner

frais, de saison, équilibré

Notre cuisine propose des menus à trois plats qui changent tous les jours. Nous cuisinons de manière simple, régionale et en tenant compte des différents besoins (végétariens, allergies, etc.).
Convient pour :

Cafétéria Jodru Stuba

pour la petite pause

Un lieu de rencontre convivial au sein de l’établissement : la Jodru Stuba propose du café, des boissons et des petits snacks – idéal pour une halte, une brève rencontre ou comme lieu de détente.
Particularités :

Faites la fête chez nous

Votre événement à St. Jodern

Vous prévoyez un repas d’anniversaire, une réunion d’association ou un repas de groupe ? Nous mettons à votre disposition l’infrastructure adéquate, des propositions de menus simples et, si vous le souhaitez, un encadrement personnel.
Bien adapté pour :

Daphné Klaar
Collaboratrice de la réception
Informations complémentaires

Remarques & contact

Un service de restauration est également possible sur demande pour les hôtes externes. Pour les groupes, nous demandons une réservation de table. Vous trouverez les heures d’ouverture actuelles ainsi que d’autres informations sur les pages détaillées correspondantes.

FAQ

Bon à savoir

Quand puis-je prendre mon petit-déjeuner ?
Le petit-déjeuner est servi du lundi au vendredi (y compris les jours fériés) de 6.00 à 9.00 heures. Le week-end, le buffet du petit-déjeuner vous attend de 7h00 à 10h00.

3 pains différents, petits pains, 4 confitures différentes, beurre, margarine, miel, Nutella, céréales, cornflakes, biscottes, yaourt, plateau de viande, plateau de fromage, fruits, œufs durs, jus d’orange et jus multivitaminé, thé et café.

Le petit-déjeuner coûte CHF 15.00 par personne et par jour.
Vous pouvez commander au préalable un panier-repas chez nous.
Oui, nous proposons la demi-pension et la pension complète. Veuillez nous faire part de votre intérêt pour cette option lors de votre demande/réservation.

Nos déjeuners et dîners se composent de trois plats. Nous veillons à ce que la cuisine soit de saison et équilibrée. Sur demande préalable, nous pouvons préparer une alternative végétarienne ou végétalienne. Nous pouvons tenir compte des allergies et des intolérances, à condition que nous en soyons informés dès l’inscription.

Le menu du jour coûte 24,50 CHF par personne.
Les invités externes sont les bienvenus. Veuillez vous inscrire au moins 24 heures à l’avance au + 41 27 946 74 74 ou info@stjodern.ch.
Chez nous, vous pouvez organiser différents événements. Qu’il s’agisse d’un apéritif, d’une fête, d’un repas de deuil, d’un repas après un séminaire ou simplement d’un moment de convivialité.
Non, chez nous, la restauration externe n’est pas autorisée.
Non, vous ne pouvez pas apporter vos propres boissons dans notre salle à manger ou à votre événement.

Vous trouverez un aperçu de nos offres dans notre documentation sur les banquets. N’hésitez pas à prendre rendez-vous pour discuter de votre événement.

Petit-déjeuner: jusqu’à 6 ans, les enfants accompagnés de leurs parents prennent le petit-déjeuner gratuitement, de 6 à 12 ans, ils bénéficient d’une réduction de 50%, de 12 à 16 ans, d’une réduction de 20%.

Déjeuner et dîner: Si vous souhaitez commander une portion enfant pour les enfants, nous vous prions de le mentionner lors de la réservation. La portion pour enfant coûte CHF 15.00.

Evénements: si vous souhaitez commander une portion enfant pour les enfants, nous vous prions de le mentionner lors de la réservation. Vous bénéficierez d’une réduction de CHF 13.00 sur le prix du menu pour la portion enfant.

Dans le Jodru Stuba, vous pouvez acheter des boissons chaudes, des boissons sans alcool, des petits snacks comme du chocolat, des biberli ou des chips. Nous proposons en outre un petit choix de plats instantanés pour les cas d’urgence. En été, vous pouvez en outre acheter de délicieuses glaces. Les boissons alcoolisées ne peuvent être achetées que pendant les heures de réception et de service.

Prochain événement

Vendredi 26 septembre 2025 à partir de 18h30

Z OBERWALLIS VERZELLT avec Christian Bayard